Sófár   Zsidónegyed   Sófárgó   Rádió Zs   Füles   Hírlevél   Hírolvasó   @zsidonegyed.com   @sofargo.hu   @zsmail.hu   Kapcsolat

perah blog

Uborkaszezon

perah képe

Rohadó dinnyehéj szaga száll az udvar fölött. Csörömpölő 6-os villamos zajára vitrinben megrezdülő nippek. Nagyszüleim Lenin körúti háza, minden ajtó előtt hasas ibrikben napozó uborkákkal. Borsót pucoló szomszédasszonyok a körfolyosón. Emlékeimben mintha mindig nyár lett volna.

Judafest

perah képe

Vasárnap különböző családi programok után, a Balatont is megjárva, gondoltuk mégiscsak megnézzük, mi az ábra a Kazinczy utcában. Igen kellemes meglepetésben volt részünk. Mintha csak sokszor megálmodott víziónk vált volna valóra. A szívünknek oly kedves zsidónegyed egyik utcája életre kelt!

Marhasült hummuszban

perah képe

A Yehuda hummuszt New Yorkban vettem, ahova persze Izraelből került, így világkörüli útjáról megérkezve az én konyhámban teljesíthette be küldetését.

VAN-E?

perah képe

Van-e fasiszta veszély Magyarországon?
június 15. vasárnap 17:00 - 18:30
Bálint Zsidó Közösségi Ház

A Magyarországi Cionista Szövetség "Van-e fasiszta veszély Magyarországon?" címmel beszélgetést szervez korunk égető problémájáról.

A résztvevők:

Szabó György fideszes képviselő (az első Hollán Ernő utcai tüntetés egyik szervezője),
Seres Attila, a www.zsidonegyed.com szájt gazdája (a tüntetés másik szervezője)
Tallián Miklós blogger (Hirszerző, Konzervatórium, Judapest).

Moderátor: Gadó János szociológus (a Szombat szerkesztője).

Lag Baomer buli a Károliban

perah képe

Ijár hónap 18-án van Lag Baomer vagyis az omerszámlálás 33. napja. Ekkor szünetet tartunk a peszach óta tartó gyásznapokban, mert a talmudi tradíció szerint ezen a napon szűnt meg a Rabbi Akiva tanítványai között tomboló járvány. Vannak olyan vélemények is, miszerint csak ezen a napon szünetelt, s a következõ napon folytatódott.
Valamint e napon aratott Bar Kochba gyõzelmet a rómaiak elleni.sz. 133-ban. A középkorban kialakult szokás szerint Lag Baomer napján az iskolákban tanuló diákoknak szeudát, ünnepi étkezést tartanak, majd a fiatalok kimennek a szabadba íjakkal és nyilakkal, emlékül a Bar Kochba felkelésre.

Gersli másképp

perah képe

Pászkatorta Peszachra

perah képe

Tavaly a Megőrzés Éjszakáján bárányvérrel jelöltük meg a zsidónegyed házait, idén a kovásztalan kenyér problematikában merültem el mélyebben.
(Az első tagmondatot szó szerint értők, büntetésül plakátragasztó akciónk mind a 100 db fotóját meg kell nézzék Smile

Egy erdélyi magyar levele

perah képe

Ma, Az Élet Menete napján, megindító levelet kapott szerkesztőségünk:

"üdvözlet Nektek
magyarnak is csak ,,szórvány ,, és zsidó sem vagyok, viszont
Szatmáron a Várdomb utcán, a zsidó-fürdövel szemben nöttem fel,
.."

Mandulás

perah képe

Álmomban Maci diósát készítettem. Ráébredtem; nem várhatok tovább. Vissza-visszajártam nézegetni a csinos kis hengereket, tetejükön egy-egy pekándióval, de az utóbbi időben sosem volt alkalmas az időpont. Majd tegnap este 9-kor megtörtem. Vasárnap éjszakánál elképzelni sem lehet alkalmasabbat ugye, süteménykészítésre. Smile Kellemesen nyugtatja a közelmúltban kissé felborzolt idegeket, és segít rákészülni a remélhetőleg elkövetkező nyugodt hétköznapokra.

Mákosguba vaníliafagylalttal

perah képe

Pitahaya, kumquat és tsai

perah képe

A mákfagyival töltött fodros pink krumplinak nincs különösebben pregnáns íze, a látvány azonban oly erőteljes, hogy agyamban lejátszódó különös asszociációk okán szinte enyhe mákfagylalt ízt véltem felfedezni a gyümölcs kóstolása közben.

Purimi hámántáska - lépésről lépésre

perah képe

Ma este köszönt be purim ünnepe, ezért tegnap délutánomat zsinagógánk konyhájában töltöttem. Immár hagyományosan, népünk leányainak társaságában megsütöttük Hámán fülét.

Chag purim sameach! Smile

Tavaszi reggeli

perah képe

Mondhat bárki bármit a zabkására, én igen kedvelem. Szeretem sósan, édesen, hidegen, melegen. Először Svájcban ettem jó 15 évvel ezelőtt, szintúgy a kuszkusszal is ott kerültem közelebbi barátságba. Nem mintha helyi sajátosság volna bármelyik is, de akkoriban a művelt nyugat nálunknál nyitottabb volt a gasztronómia e különlegességeire Smile.

Két szerecsen

perah képe

Szombat esti program után egyik kedvenc éttermembe tértünk be vacsorázni. Évekkel ezelőtt voltam először a Két szerecsenben, s azóta visszajáró vendég vagyok.

Frekventált helyen - a zsidónegyed szélén a színházaktól zsúfolt Nagymező utcában van -, mégis általában foglalás nélkül is van egy-két szabad asztal a nemdohányzó részben. S bár remek étterem, az árak megfizethetők. Ettem már náluk jót, még jobbat, fantasztikusat, s csupán egyszer fordult elő, hogy nem voltam megelégedve a minőséggel.

Judaista művész kiállítása

perah képe

Ezen a héten csütörtökön nyílik meg Lajtai Langer Péter izgalmas kiállítása az Erdész Galériában.

A Hol a Horizont? címû kiállításon a művész legújabbi munkái is láthatók.
Megnyitó idõpontja 2008 március13. délután 6 óra.
A kiállítást Váradi Júliával való beszélgetés nyitja meg.
A galéria címe: 2000 Szentendre, Bercsényi u. 4.

Felmerül bennem a kérdés: optimista vagy pesszimista művész Lajtai Langer? Hadd válaszoljam meg ezt Heller Ágnes szavaival. Aki a művész műtermében sétálva egy szép este azt mondta:
"Irigyellek, te egy szép világot látsz.”